【いわて麺食い道場】31杯目 柳家 さわや書店3階本店 元祖キムチ納豆ラーメン

2018年12月14日訪問記。当時は本店がさわや書店3階にありました。後の2020年12月12日「さわや書店3階本店」「大通2号店」「アスティ緑が丘」の3店舗を統合し、大通2丁目サンクィーンビル1階に「柳家 総本店」がオープンしました。

柳家さんと言えばコレ！な逸品

1975年、手打ちそば屋として開店したのが淵源。「二階以上の飲食店は流行らない」という当時の声を跳ね返し、現在では盛岡にとどまらず、岩手を代表するラーメン屋となりました。2025年に開店50周年を迎えます！

柳家さんの魅力の一つは、キムチ納豆ラーメン以外のメニューが各店によって異なるところ。そのお店でしか食べられないメニューがあるのも楽しいですね！

これまで、本店以外のお店には何度かお伺いしていて、元祖キムチ納豆ラーメンが有名とは聞いていましたが、そのお店でしか食べられない逸品ばかりをいただいてきたので、今回の本店初訪問に合わせて「元祖キムチ納豆ラーメン」にチャレンジします！

見るからにうまそーやなー。卵の黄身のアクセントもいい

お店は存じ上げておりましたが、なかなかお伺いする機会が作れないまま、

早速、食す！

卵を溶いてベジ・ファーストで野菜を食べてから

続いて、スープとキムチ＆納豆を。

・・・ばりうまうまー！

キムチと納豆の組み合わせって

どんな味なんだろうと身構えてましたが

杞憂でした。

相性の良さってこういうことやったのねと納得

汗だくになるような鬼辛い感じではなく

辛いながらもまろやかな味わいでした

そして、麺も。

自家製の中細麺がスープとも合って

ちゅるんちゅるんいける。喉越し最高、味付けもグー👍

これは病みつきになるけど、、、

柳家さんはバリエーションが多いから、決めうちできない！悩む！

というわけで無事完食！

今日もがっつり美味しくいただきましたー！

満足満足でご馳走様でした！あざます！

本店だけでなく、また他の店舗のメニューにもチャレンジします！

本日の成果